Anleitung:
1. Schritt
Schneide den Schinken, die Salami und den Käse in kleine Würfel.
2. Schritt
Schneide die Tomaten und die Paprika in kleine Stücke.
3. Schritt
Schäle die Knoblauchzehe und zerdrücke sie.
4. Schritt
Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.
5. Schritt
Gieße das Olivenöl über die Zutaten und vermenge alles gut.
6. Schritt
Würze das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Schritt
Serviere das Antipasto Misto della Casa als Vorspeise.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Zutaten in kleine Stücke schneidest, damit sie sich besser miteinander verbinden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Antipasto mit frischem Basilikum und ein paar Spritzern Zitronensaft verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Antipasto. Er unterstreicht die Aromen des Gerichts und lässt es noch besser schmecken.